Slide3Slide5

Brugse Autonome Bierproevers VZW Presenteert

Brugs Bier Festival

02 02 2019 & 03 02 2019

Gemengde gisting

Gemengde gisting: ofwel vermengen van bieren van verschillende gistingswijzen (bijvoorbeeld mengen van spontane- en hogegistingsbier), ofwel: gebruik van verschillende gistingswijzen tijdens het productieproces (bijvoorbeeld hoge gistingsbier dat met een lage gist wordt hergist in de fles of hoge gistingsbier dat ook wordt blootgesteld aan wilde gisten).

Er zijn geen bieren met "gemengde gisting" aanwezig op het bierfestival.

< Terug naar overzicht met de gistingen